Gaziantep Büyükşehir Belediyesi olarak yaptığımız girişimlerimizle asırlar öncesi geçmişimize ışık tutan restorasyonunu yaptığımız Gaziantep Sabun ve Pekmez Hanı Müzesi'ni şehre kazandırdık.
Evliya Çelebi’nin Seyahatnâme’de övgüyle bahsettiği, geçmişi 1600’lü yıllara dayanan şehrimizin geçmişine ışık tutan en özel mekanlardan Sabun ve Pekmez Han’ı aslına uygun olarak restore ettik. "Sabun ve Pekmez Hanı Müzesi" için çok uğraştık, çok emek verdik ama Gazi şehrimize değer!
Sabun ve Pekmez Hanı Müzesi ile unutulmaya yüz tutmuş geleneksel üretim modelini gelecek kuşaklara aktarıyoruz. Sabun ve pekmez yapımının anlatılacağı müzede ziyaretçiler üretim aşamalarını en ince ayrıntılarına kadar öğrenebilecek.
