Oğuzeli Ezogelin Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi’ndeki kadınlarımız bu ürünleri Freeze Dry Tesisi'nde işleyerek, 20 yıl raf ömürlü dondurularak kurutulan ürünleri yurt dışına ve yurt içine pazarlayıp ekonomiye katkı sağlıyorlar. Hem de kendilerine yeni bir hayatın kapılarını açıyorlar.
Tarım Okulumuzda “Freeze Dry” yöntemiyle meyveler, eksi 40 derecede dondurulup vakumlarla buz parçacıkları çekiliyor. Yaş haldeki besin ve protein değerleri korunurken tamamen hijyenik kurutma yapılıyor.
Gaziantep Büyükşehir Tarım Okulu’nda ziraat bilimine uygun şekilde yetiştirilen çilekler de bu bereketli toprakların sunduğu nimetlerden.
Üreten ve gelişen şehrimizden dünyaya lezzet ve sağlık dağıtıyoruz. Oğuzeli'ndeki "Tarım Okulu"muzda kurulan tesiste portakaldan elmaya, çilekten muza, kavundan mısıra birçok meyve besin değerleri korunarak hijyenik ortamda “Freeze Dry” yöntemiyle kurutulup paketleniyor.
